Le soleil, la chaleur, rien de mieux qu’un bon cocktail tropical pour s’évader et profiter à fond de l’été ! Ici vous retrouverez 5 recettes à faire chez soi de délicieux cocktails tropicaux sans alcool ainsi que plusieurs astuces et conseils pour créer ses propres boissons.
Pour le goûter des enfants ou encore pour un dîner entre adultes, ces cocktails seront vos principaux compagnons durant ces grandes vacances !
Cocktail grenadine coco
Ingrédients :
- 1 verre de lait de noix de coco
- 2 verres de jus d’ananas
- 2 verres de jus d’orange
- Un fond de sirop de grenadine
- De la menthe fraîche (facultatif)
- Des glaçons
Mélangez les différents jus entre eux et rajoutez ou non la grenadine et la menthe. Servez avec des glaçons.
Un Cocktail frais et gourmand qui ravira petits et grands lors des lourdes chaleurs saisonnières.
Cocktail papaye banane
Ingrédients pour 1 litre :
- ¼ de jus d’orange
- ¼ de jus de papaye
- 10 cl de jus de banane pressée
- Une orange et/ou des litchis
Versez dans un saladier les trois jus et mélangez afin d’obtenir un mélange homogène. Découpez l’orange en fines tranches et/ou prenez les litchis puis déposez les sur votre confection. Servez frais.
Ce cocktail allie à la perfection le jus d’orange légèrement acidulé avec la douceur de la banane et de la papaye.
Cocktail crème de coco
Ingrédients pour une personne :
- 3 cl de jus d’ananas
- 4 cl de jus d’orange
- 2 cl de sirop de noix de coco
- 3l de crème fraiche (liquide)
Mélangez le tout dans des glaçons puis versez dans un verre. Vous pouvez orner la boisson avec une tranche d’orange ou encore d’ananas.
Cette boisson viendra caresser vos papilles grâce à son habile mélange de saveur noix de coco et ananas.
Cocktail tonique
Ingrédients pour 2 personnes :
- 12 cl de jus de citron
- 6 cl de jus d’orange
- 6 cl de jus d’ananas
- 12 cl de limonade
- Deux larmes de sirop de grenadine
Mélanger les jus dans un shaker rempli de glace pilée puis ajoutez les 6cl de limonades ainsi que le sirop de grenadine.
Un parfait cocktail pour tenir l’Eté au bord d’une piscine !
Cocktail acidulé
Ingrédients :
- 10 cl de jus d’orange
- 6 cl de jus d’ananas
- 2 cl de de jus de citrons (verts si possible)
Mélangez les 3 jus dans un verre plein de glace pilée. Décorez avec un quart d’orange.
Simple et efficace, le citron se marie parfaitement avec l’ananas !
Comment créer soi-même son cocktail tropical
Avant tout il faut avoir une idée du goût que l’on veut obtenir. Vous choisirez vos ingrédients à partir de cela. Les fruits les plus utilisés dans ce type de boisson sont :
- Ananas (acidulé)
- Citron vert ou jaune (acide)
- Noix de coco (doux)
- Papaye (sucré)
- Goyave (doux)
- Prune de cythère (acide)
- Mangue (doux et sucré)
Vous allez souvent partir du jus d’orange car il est une base fiable et polyvalente sur laquelle vous allez pouvoir vous appuyer.
Pour compléter votre mélange vous allez pouvoir ajouter divers sirops trouvables sur le marché et ainsi ajouter un peu de fantaisie à votre préparation.
Si vous voulez décorer votre verre ainsi que celui de vos invités, une simple tranche de fruits fera l’affaire, orange, ananas ou encore citron.
Bienfaits et vertus des fruits tropicaux
Lors de canicules ou de grosses chaleurs, il est très important de bien s’hydrater. Y associer le plaisir de déguster un cocktail fruité rendra la tâche plus agréable notamment auprès des plus jeunes.
L’apport en vitamine fournit par les fruits est un atout non négligeable quant à votre santé.
Découvrez les avantages des fruits tropicaux pour la santé
3 fruits tropicaux les plus riches en vitamines
L’acérola, la papaye, la goyave, le kiwi, le litchi sont des champions de la vitamine C et des sels minéraux !
Certains fruits tropicaux font partie de ce que l’on appelle les « superfruits ». Ils sont riches en antioxydants, et combattent les radicaux libres qui nous font vieillir de façon prématurée et peuvent provoquer de nombreuses maladies. Dans ces superfruits, on retrouve la grenade, le kiwi ou encore le litchi. D’autres ont un très faible apport en calorie, ce qui en fait des alliés idéals pour vos régimes.
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